鴨苗品種有：北京鴨、金腚鴨、櫻桃谷鴨、番鴨、天府肉鴨、韶關(guān)鴨、江南1號(hào)、江南2號(hào)、青殼2號(hào)、山麻鴨、建湖麻鴨苗等。

鴨場(chǎng)附近無大型化工廠、礦廠，闊別干線公路、學(xué)校、病院、鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民區(qū)等舉措措施，無污染源和噪聲。鴨場(chǎng)附近有圍墻或防疫溝，并建立綠化隔離帶；

鴨場(chǎng)不答應(yīng)建在飲用水源、食物廠上游

鵝苗品種有:揚(yáng)州大白鵝苗、四川大白鵝、皖西白鵝、四季鵝、泰州鵝、朗徳鵝、獅頭鵝、浙東白鵝、天府肉鵝苗、萊茵鵝苗等品種的鵝苗

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

番鴨養(yǎng)殖技術(shù)

翻蛋

翻蛋是為了種蛋受熱均勻，供給新鮮空氣，防止胚胎與殼膜粘連，促進(jìn)胚胎的運(yùn)動(dòng)和改善胚胎血液循環(huán)，增強(qiáng)胚胎的生命力。機(jī)械孵化一般每2個(gè)小時(shí)翻蛋一次，孵化的～16天必須翻蛋，尤其是孵化的低一星期重要。翻蛋的角度以水平位置前伏后仰各45度，動(dòng)作要求均勻平穩(wěn)，防止引起蛋黃膜、血管的，使胚胎。

后備種番鴨飼養(yǎng)管理

9-24周齡的番鴨為后備種番鴨，種鴨是用來下蛋的，應(yīng)選留體大健壯的公母番鴨做種鴨。

1、種鴨選擇公番鴨應(yīng)選擇肌肉發(fā)達(dá)，體質(zhì)健壯，羽毛華麗，配種力強(qiáng)的，體重3-4千克。母鴨應(yīng)挑選羽毛細(xì)密光亮，體形呈橢圓形的，頸、喙較短的善于覓食，抓在手上有反抗力的母鴨適合做種鴨。

2、公母比例自然交配的番鴨公母比例按1：7選留，公鴨的年齡應(yīng)該比母鴨大1個(gè)月。公母鴨前期分群飼養(yǎng)，到22周齡時(shí)將公鴨放入母鴨群中，互相適應(yīng)熟悉，有助于提高受精率。